1: テキサスクローバーホールド(庭)@\(^o^)/ 2015/02/28(土) 13:51:46.79 ID:MLa4iRAT0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典
卵料理のなかには、黄身と白身を分ける必要があるものもあります。
でも、分けようとして黄身を割ってしまったことはありませんか?
黄身と白身を分ける作業は、思った以上に難しいのです。

・キッチン用品『エッグセパレーター』
そんなあなたにオススメなのが、生卵の黄身と白身をカンタンに分けられるキッチン用品『エッグセパレーター』です。
いろんなメーカーから発売されていて、Amazonでも購入することができます。

・中には黄身だけが残ります
『エッグセパレーター』の使い方はカンタンです。小さなツボのような形状をしているので、中に生卵を入れるだけ。
小さい穴からトローッと白身が出てくるので、皿に入れるだけ。『エッグセパレーター』の中には黄身だけが残ります。

・カンタンに黄身と白身を分けられる
黄身が小さな穴を通ることができないので、白身だけが出てくる仕組みですね。これで、テクニックがなくても
カンタンに黄身と白身を分けられます。たまに白身が出てこないことがありますが、事前に黄身と白身を
スプーンや箸で分離させておくと、白身が出てきやすくなりますよ。

詳細と画像
http://buzz-plus.com/article/2015/02/28/egg-separator/
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引用元: 【衝撃】生卵の黄身と白身をカンタンに分けられるキッチン用品が革命的すぎるwwwwwwwwwww

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