【社会】消費者庁「鳥インフルエンザに感染した鶏の肉や卵を食べても大丈夫」呼び掛け[04/13]

1: φ◆FdDsU0B5ivx5 2014/04/13(日)18:53:53 ID:iWslmkyhK

熊本県多良木町の養鶏場で鳥インフルエンザが発生したことを受け、
消費者庁は１３日、ホームページ上で「鳥インフルエンザに
感染した鶏肉や卵を食べても、人に感染することはない」とする
内閣府食品安全委員会の見解を紹介。「根拠のないうわさなどで
混乱せず、正確な情報に基づき冷静に対応してほしい」と呼び掛けた。

ソース
http://www.daily.co.jp/society/main/2014/04/13/0006861360.shtml

引用元: ・【社会】消費者庁「鳥インフルエンザに感染した鶏の肉や卵を食べても大丈夫」呼び掛け[04/13]

2: 名無しさん 2014/04/13(日)18:55:14 ID:FQtWokdkU

中国産取り扱いの前振り

7: 名無しさん 2014/04/13(日)20:00:06 ID:iMipWBPsS

>>2
かの国ではその肉の方がまだ安全な方だと思う、かなり真面目に

3: 名無しさん 2014/04/13(日)19:09:20 ID:S9csb2xJT

中国じゃ死人出てるのにね

4: 後頭部はﾌｻﾌｻ 2014/04/13(日)19:45:06 ID:wXe4vTOLy

じゃぁ処分した鶏肉は国会議員が買い取って食えばいい

5: 名無しさん 2014/04/13(日)19:55:50 ID:XmbPPXbHc

農林水産省の説明ではもう少し慎重な書き方になってるな

http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/know.html
> 2-1.家きん肉や家きん卵を食べて鳥インフルエンザにかかることはありますか？
> 我が国ではこれまで、家きん肉や家きん卵を食べて、鳥インフルエンザウイルスに感染した例は報告されていません。
> なお、鳥インフルエンザウイルスは加熱すれば感染性がなくなります。万一食品中にウイルスがあったとしても、食品を十分に加熱して食べれば感染の心配は
> ありません。加熱するときは、食品全体が70℃以上になるようにしましょう。家きん肉の場合は、ピンク色の部分がなくなるまで加熱するとよいでしょう。

まあ、あんま過剰に心配しすぎてもよくないけども

6: 名無しさん 2014/04/13(日)19:58:52 ID:uQRMMEwWQ

マジレスすると、ウイルスは死んだ肉では活動できない。

8: 名無しさん 2014/04/13(日)20:10:16 ID:YU9lOZJ4X

加熱すれば大丈夫なの？

なら、鳥インフルで死んだ支那人って「生食」してたの？？