1: キン肉バスター(東日本)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:12:29.24 ID:G/3FtgAM0.net BE:837857943-PLT(16555) ポイント特典
買ってきた食品、冷蔵庫に入れておけばひと安心? いえいえ、そんなことはありません。缶詰を冷蔵庫で
保存する人はいないと思いますが、冷蔵庫に入れるべきかどうか迷ってしまう食品ってありますよね。
スイカは? 使いかけの調味料は?
そんなみなさんの疑問に答えてくれるサイトを発見しました。海外サイト「BuzzFeed」より、冷蔵庫に入れちゃダメな
食品11選をお届けします。
●トマト
食感と風味が変わってしまうんですって。
●スイカ
高酸化作用が失われてしまいます。
●ジャガイモ
表面がザラザラ、味わいにも影響してきます。
●玉ねぎ
腐りやすく、ぐにゃっとした食感になってしまいます。
●コーヒー豆
風味が損なわれるだけでなく、冷蔵庫内の臭いまでついちゃいます。
●ニンニク
腐りやすく、発芽しやすくなります。
●ハードリカー
ラム酒やブランデーなどのハードリカーは室温で保存しましょう。
●ハチミツ
結晶しやすく、かたまりやすくなってしまいます。
●ホットソース
タバスコなどの辛い調味料はキッチンの戸棚に入れておけば3年はもつそう。
●パン
乾燥するので、冷蔵庫に入れるのはやめましょう。
●バジル
しおれるだけでなく、ほかの食品の匂いも移ってしまいます。
http://news.livedoor.com/article/detail/8894281/
保存する人はいないと思いますが、冷蔵庫に入れるべきかどうか迷ってしまう食品ってありますよね。
スイカは? 使いかけの調味料は?
そんなみなさんの疑問に答えてくれるサイトを発見しました。海外サイト「BuzzFeed」より、冷蔵庫に入れちゃダメな
食品11選をお届けします。
●トマト
食感と風味が変わってしまうんですって。
●スイカ
高酸化作用が失われてしまいます。
●ジャガイモ
表面がザラザラ、味わいにも影響してきます。
●玉ねぎ
腐りやすく、ぐにゃっとした食感になってしまいます。
●コーヒー豆
風味が損なわれるだけでなく、冷蔵庫内の臭いまでついちゃいます。
●ニンニク
腐りやすく、発芽しやすくなります。
●ハードリカー
ラム酒やブランデーなどのハードリカーは室温で保存しましょう。
●ハチミツ
結晶しやすく、かたまりやすくなってしまいます。
●ホットソース
タバスコなどの辛い調味料はキッチンの戸棚に入れておけば3年はもつそう。
●パン
乾燥するので、冷蔵庫に入れるのはやめましょう。
●バジル
しおれるだけでなく、ほかの食品の匂いも移ってしまいます。
http://news.livedoor.com/article/detail/8894281/
引用元: ・え、あの野菜も? 冷蔵庫に入れちゃダメな食品11選
7: ウエスタンラリアット(禿)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:15:11.07 ID:p0lW+m770.net
>>1
〉缶詰を冷蔵庫で保存する人はいないと思いますが
あ゛?
〉缶詰を冷蔵庫で保存する人はいないと思いますが
あ゛?
3: チェーン攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:13:33.90 ID:ES6fJLH10.net
冷えたトマトが好きです
4: ニールキック(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:13:34.67 ID:nfsWBnJ80.net
この時期外に出してるほうがダメなきがするんだが・・・
風通しのいい冷暗所なんてないぞ
風通しのいい冷暗所なんてないぞ
5: フランケンシュタイナー(大阪府)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:14:31.96 ID:Un+/tJBt0.net
スイカとかトマト冷やしたい時はどうすればいいんだ?
6: ブラディサンデー(空)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:14:45.38 ID:Z/fk5b3/0.net
スーパーで常温販売してるもの全般じゃね
9: ランサルセ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:15:37.88 ID:3nbpLP5P0.net
大量に買ったニンニクは冷凍庫に入れてる
11: フライングニールキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:16:05.78 ID:EjU9VTcp0.net
コーヒー豆ダメなのか
知らなかった
知らなかった
16: アトミックドロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:18:04.36 ID:elKurtZA0.net
>>11
冷凍にいれろ
冷凍にいれろ
20: フライングニールキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:19:42.23 ID:EjU9VTcp0.net
>>16
ありがとう
次の袋から冷凍してみる
ありがとう
次の袋から冷凍してみる
23: 足4の字固め(千葉県)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:22:23.10 ID:wkM87QgJ0.net
>>11
買って開封したすぐにziplockなんかで小分けで密封すればOK
一袋丸ごと密封容器に開けたら香りが飛ぶ
買って開封したすぐにziplockなんかで小分けで密封すればOK
一袋丸ごと密封容器に開けたら香りが飛ぶ
12: スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:16:18.91 ID:Hgo1jJyO0.net
酒とはちみつ以外全部冷蔵庫に入れてますが?
13: アイアンクロー(dion軍)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:17:09.86 ID:ruIvHCJf0.net
パンは夏になるとカビが生え易いから冷蔵庫に入れないとヤバイ
14: 32文ロケット砲(東日本)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:17:52.74 ID:GWjj4ClS0.net
ジャガイモは芽が出ないように野菜室で冷やすのがベスト
15: トペ コンヒーロ(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:17:59.16 ID:1bNncLOb0.net
今の時期じゃがいもなんて外出しといたらすぐ芽が出る
玉ねぎもすぐ腐る
ナスは冷蔵庫に入れると表面に茶色い斑点が出て気持ち悪いので常温
玉ねぎもすぐ腐る
ナスは冷蔵庫に入れると表面に茶色い斑点が出て気持ち悪いので常温
17: レインメーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:18:46.34 ID:5m7iamsl0.net
パンは冷凍だろ
21: 腕ひしぎ十字固め(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:20:34.22 ID:KyPrVp8W0.net
里芋は新聞紙にくるんで日影においとけ冷蔵庫に入れたらだめ
って農家のばっちゃが言ってた
って農家のばっちゃが言ってた
25: 32文ロケット砲(東日本)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:22:51.94 ID:GWjj4ClS0.net
俺もパンは冷凍
26: マスク剥ぎ(東京都)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:23:31.04 ID:B9FsjnNP0.net
玉ねぎは腐るどころか成長するだろ
28: 栓抜き攻撃(catv?)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:25:43.84 ID:KLXdf8c90.net
野菜は、カットサラダか、調理用カット野菜か、もやしか、
常温保存の玉ねぎとジャガイモくらいしか買わないから、
野菜室は飲み物庫になってるなぁ・・・
常温保存の玉ねぎとジャガイモくらいしか買わないから、
野菜室は飲み物庫になってるなぁ・・・
30: リバースネックブリーカー(catv?)@\(^o^)/ 2014/06/03(火) 11:26:44.08 ID:aqhS5Zbq0.net
これからの季節は醤油やめんつゆも冷蔵庫行きだな
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