1: それなり◆XonGXAywZYD. 2014/05/24(土)10:34:30 ID:5ZeLutqvO
ウナギ高騰一転、一斉値下げ 稚魚豊漁 国内仕込み量倍増
Sankei Biz(サンケイビズ)
http://www.sankeibiz.jp/business/news/140524/bsc1405240500007-n1.htm
《ニュース概要》
日本人の国民食、鰻。
夏場のスタミナ食として伝統的に人気ですね。記者も大好きで、鰻屋の近くを通るだけで腹が減ります。
しかし、近年稚魚のシラスウナギが不漁で、価格はぐんぐん高騰。
スーパーの売場も縮小し、専門店なんか目が飛び出るほどの値段になって客足が遠のき、
老舗でも廃業が相次ぐなんて悲惨な事態になっていました。
東京の鰻屋なんか、160あったお店が90店にまで減ったって言うんですから深刻です。
しかし、そんな暗い鰻業界に明るい話題が。
今年は稚魚が豊漁で、国内の仕込み量が倍増。それに伴い価格も一斉に値下げの見込みだそうなのです。
グラフがこちら(画像直リンは勘弁して下さい)
http://www.sankeibiz.jp/business/expand/140524/bsc1405240500007-l1.htm
画像でかいよ!って人はこちら
http://www.sankeibiz.jp/business/photos/140524/bsc1405240500007-p1.htm
今はまだ、高値で取引されていた頃の鰻が出回っていますが、6月ころから安い鰻が出回り始め、
夏ころまでにはかなり値下げされそうな勢いです。うなぎ専門店もほっとしているそうですよ。
仕入れ値の低下には値下げで応えたい、なんて嬉しいコメントも記事にありました。
しかし、一時期高騰したことにより、消費者の鰻離れは深刻といい、値が下がった時に、
いかに売りだして消費者を振り向かせるかが課題ということです。
ニュース詳細は、元記事から記者がまとめたものです。
4ページにわたる記事なのでかなり端折っています。
詳細は、リンクから記事を閲覧してください。
それなり
(*´Д`)今年の夏は久々に老舗に鰻を食べに行こうと思う
Twitter@opensorenari
Sankei Biz(サンケイビズ)
http://www.sankeibiz.jp/business/news/140524/bsc1405240500007-n1.htm
《ニュース概要》
日本人の国民食、鰻。
夏場のスタミナ食として伝統的に人気ですね。記者も大好きで、鰻屋の近くを通るだけで腹が減ります。
しかし、近年稚魚のシラスウナギが不漁で、価格はぐんぐん高騰。
スーパーの売場も縮小し、専門店なんか目が飛び出るほどの値段になって客足が遠のき、
老舗でも廃業が相次ぐなんて悲惨な事態になっていました。
東京の鰻屋なんか、160あったお店が90店にまで減ったって言うんですから深刻です。
しかし、そんな暗い鰻業界に明るい話題が。
今年は稚魚が豊漁で、国内の仕込み量が倍増。それに伴い価格も一斉に値下げの見込みだそうなのです。
グラフがこちら(画像直リンは勘弁して下さい)
http://www.sankeibiz.jp/business/expand/140524/bsc1405240500007-l1.htm
画像でかいよ!って人はこちら
http://www.sankeibiz.jp/business/photos/140524/bsc1405240500007-p1.htm
今はまだ、高値で取引されていた頃の鰻が出回っていますが、6月ころから安い鰻が出回り始め、
夏ころまでにはかなり値下げされそうな勢いです。うなぎ専門店もほっとしているそうですよ。
仕入れ値の低下には値下げで応えたい、なんて嬉しいコメントも記事にありました。
しかし、一時期高騰したことにより、消費者の鰻離れは深刻といい、値が下がった時に、
いかに売りだして消費者を振り向かせるかが課題ということです。
ニュース詳細は、元記事から記者がまとめたものです。
4ページにわたる記事なのでかなり端折っています。
詳細は、リンクから記事を閲覧してください。
それなり
(*´Д`)今年の夏は久々に老舗に鰻を食べに行こうと思う
Twitter@opensorenari
引用元: ・【経済】ウナギ高騰一転、一斉値下げ 稚魚豊漁 国内仕込み量倍増(SankeiBiz)[5/24]
【【経済】ウナギ高騰一転、一斉値下げ 稚魚豊漁 国内仕込み量倍増(SankeiBiz)[5/24]】の続きを読む